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卷心菜汤

标签:素汤

给蛋液里加入料酒是为了去除鸡蛋里的腥味儿。

卷心菜汤 所需材料

  • 卷心菜半个
  • 鸡蛋一个
  • 红苋菜六根
  • 料酒两汤匙
  • 两汤匙
  • 鸡精一汤匙
  • 胡椒粉一汤匙

卷心菜汤的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
准备好食材:卷心菜,鸡蛋,红苋菜。
【日本豆腐蒸虾仁】
2
把鸡蛋磕入碗里,倒入料酒,用筷子搅拌均匀备用。
【日本豆腐蒸虾仁】
3
把卷心菜切丝,和红苋菜一起放入盘子里备用。
【日本豆腐蒸虾仁】
4
给锅里加入凉水,开大火烧开,把卷心菜和红苋菜放入开水里煮五分钟。
【日本豆腐蒸虾仁】
5
把蛋液倒入锅里,等蛋花形成后,加入盐,鸡精,胡椒粉,即可盛入盅里食用。
【日本豆腐蒸虾仁】
6
卷心菜汤成品图。

卷心菜怎么做好吃?

鸡蛋怎么做好吃?